HOT ! 正本　本焼薄刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️

Name: 正本 本焼薄刃包丁 天然砥石で本刃付け済み❗️
SKU: 1087703325
Price: 27233 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (17232 reviews)

※ORCHESTRE-VILLE-DELEMONT.CH 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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27,233円

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正本　本焼薄刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️の詳細情報

刃渡り: 22.3cm（マチから計測）
全長: 37.2cm 刃幅: 最大4.4cm
峰の厚み: 最大3.7㎜　切先から3cmの厚み:2㎜
重さ: 186g
鋼材:白鋼
柄:白水牛栗型柄

銘は非常に薄くなっておりますが、築地正本のものです！
全体的に一般的な薄刃よりも薄く、鎬を立たせる難易度は高いですが、非常に抜けが良い包丁となっております。

11、12枚目の写真を中心とした砥石を使用し、相性を見つつ天然砥石で仕上げました！
それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。
もちろん新聞紙もスルスル切ることができます。

柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。

状態については写真の通りでございます。
可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。
気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。

梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。

質問はお気軽にコメントください！商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない