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百光 別誂 720ml 日本酒 プレミアム 山形の詳細情報
商品説明 ご覧頂きましてありがとうございます。
2021年1月19日に届いたばかりです。
今回出品致しますのは、プレミアム日本酒である百光別誂です。
予約でしか手に入らないほどの限定品です。
日本で百光を飲めるお店も数えるほどしかないほど貴重な商品となっております。
以下はネットより
『百光』は、日本酒における上質を追求した1本。精米歩合が18％になるまで200時間以上を費やし、一切の雑味がないクリアな味わい、エレガントな香り、美しく伸びていく余韻を実現したSAKEHUNDREDのフラッグシップです。『百光』はたいへんご好評をいただき、2020年8月のリニューアル発売からわずか3日で完売となっております。
『百光別誂』は、SAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。精米歩合は同じ18%で、原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更。さらに使用酵母もアレンジし、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求しました。これまでの『百光』がお酒単体での理想の味わいを追求したのに対し、『百光別誂』は料理とのペアリングによって真価を発揮する、食中酒としてのポテンシャルを高めた1本となっております。
2021年1月19日に届いたばかりです。
今回出品致しますのは、プレミアム日本酒である百光別誂です。
予約でしか手に入らないほどの限定品です。
日本で百光を飲めるお店も数えるほどしかないほど貴重な商品となっております。
以下はネットより
『百光』は、日本酒における上質を追求した1本。精米歩合が18％になるまで200時間以上を費やし、一切の雑味がないクリアな味わい、エレガントな香り、美しく伸びていく余韻を実現したSAKEHUNDREDのフラッグシップです。『百光』はたいへんご好評をいただき、2020年8月のリニューアル発売からわずか3日で完売となっております。
『百光別誂』は、SAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。精米歩合は同じ18%で、原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更。さらに使用酵母もアレンジし、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求しました。これまでの『百光』がお酒単体での理想の味わいを追求したのに対し、『百光別誂』は料理とのペアリングによって真価を発揮する、食中酒としてのポテンシャルを高めた1本となっております。
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