HOT ! 1980年クーレ・ド・セランニコラ・ジョリー

Name: 1980年 クーレ・ド・セラン ニコラ・ジョリー
SKU: 6087269538
Price: 24626 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (3936 reviews)

※ORCHESTRE-VILLE-DELEMONT.CH 限定モデル
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24,626円

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1980年クーレ・ド・セランニコラ・ジョリーの詳細情報

商品は、フランスのロワール地方で生産された1980年ヴィンテージの白ワイン「クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン（Clos de la Coulée de Serrant）」です。
生産者: ニコラ・ジョリー（Nicolas Joly）
特徴: ビオディナミ農法の先駆者として知られるニコラ・ジョリーが手掛ける、非常に歴史ある単独所有畑（モノポール）のワインです。
品種: シュナン・ブラン
評価: 「ロワールのモンラッシェ」と評されることもある、熟成ポテンシャルの高い辛口白ワインです。

1980年のクーレ・ド・セランは、ニコラ・ジョリーがビオディナミ農法（バイオダイナミック農法）を部分的に導入し始めた転換点となるヴィンテージです。40年以上の熟成により、シェリーや藁のような香りが漂う、繊細でエレガントな酸を持つスタイルへと変化しました。
1980年クーレ・ド・セランの特徴
味わい: 40年以上の熟成を経て、熟成感の強い香りが特徴です。酸がしっかりと感じられる、繊細でスリムな印象です。
CellarTracker の評価によると、熟成香（ナッツのような特徴）に加え、柔らかい柑橘系のニュアンスも持っています。
歴史的背景: 当時、ニコラ・ジョリーがビオディナミ農法を導入し始めた年であり、以降の彼のドメーヌにおけるワイン造りの方向性を決定づける重要な年でした。
1980年ヴィンテージは、同ドメーヌの歴史の中で「ビオディナミ」という新たな哲学が始まった初期の貴重なボトルです。商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない